กลุ่มเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนแปรรูปไก่พื้นเมืองประดู่หางดำ( นิลเวียงเชียงรุ้ง) ไปศึกษาดูงานการทำใส้กรอกที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่

 เมื่อวันที่ ๑๖ กรกฎาคม ๒๕๖๓ นายสุพล ปานพาน ปศุสัตว์อำเภอเวียงเชียงรุ้ง จากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย นำกลุ่มเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนแปรรูปไก่พื้นเมืองประดู่หางดำ( นิลเวียงเชียงรุ้ง) จำนวน ๘ ราย ไปศึกษาดูงานการทำใส้กรอกที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ เพื่อต่อยอดการสร้างมูลค่าสินค้าที่เป็นอัตลักษณ์ของพื้นที่ให้มีคุณค่าทางการตลาดอย่างหลากหลายมากขึ้น ซึ่งเป็นความประสงค์ของกลุ่มเอง

 ขอขอบคุณทีมงานของผอ.เอื้องพลอย ใจลังกา ผอ.ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ ที่เป็นวิทยากรให้กลุ่มแปรูปไก่ประดู่หางดำเวียงเชียงรุ้ง ได้ศึกษาดูงานการผลิตใส้กรอกอย่างละเอียดทุกขั้นตอน และให้คำแนะนำการสร้างอาชีพที่มีการตลาดนำที่ทันสมัยไม่ช้ำใครด้วยการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์อัตลักษณ์ประจำถิ่น กลัาที่จะนำเสนอสิ่งใหม่ๆขอบคุณครับ